金菠萝是凤梨吗?金菠萝与普通菠萝区别

 更新日期:2020-04-16 14:55来源:388棋牌唯一客户端健康养生网 328人阅读过关键词:
导读:在市场上买的菠萝发现它的标签上有标记金菠萝,它的外观与菠萝没有什么不同。所以,金菠萝菠萝是吗?有什么区别金菠萝普通菠萝呢?金菠萝是凤梨吗相似,叶扎手是菠萝,不扎凤梨。金菠萝也特好吃,跟台湾凤梨味道一模一样,价格7.5一斤,小个的也就十几块,肉

在市场上买的菠萝发现它的标签上有标记金菠萝,它的外观与菠萝没有什么不同。所以,金菠萝菠萝是吗?有什么区别金菠萝普通菠萝呢?

金菠萝是凤梨吗

相似,叶扎手是菠萝,不扎凤梨。

金菠萝也特好吃,跟台湾凤梨味道一模一样,价格7.5一斤,小个的也就十几块,肉肉吃了,叶子还能当盆景!

金菠萝

金菠萝比凤梨好吃

比普通凤梨贵N倍的都乐金菠萝,没有普通凤梨的酸涩,多渣,饱满多汁,香甜可口才是正道!,而杯顶的白色泡沫属于金菠萝的正常酵素,保证健康第一哦~

金菠萝与普通菠萝区别

有档次的菠萝分为金钻凤梨(台湾金钻为主)、云南香水菠萝、Dole金菠萝这三个主流产品,档次逐渐降低。 价格方面金钻凤梨一般是12块一斤、香水菠萝¥5一斤左右(常见的小香水¥10一个)、Dole金菠萝在¥5.5一斤左右,没有品尝过的朋友建议腐败下,一定的享受带来更高的品味,随后你会发现菠萝原来还有别样的精彩。

金钻凤梨、香水菠萝入口化渣,基本没有纤维感,口感非常好。 Dole金菠萝有一点点纤维感,不过口感也是非常好的,也算是性价比最高的产品。

这三个的口感比普通菠萝强太多,并且都无需泡水,直接食用 。 金钻、香水 无倒刺 ,削皮切片直接食用,非常方便。 Dole略有点倒刺,不过比普通菠萝浅,水果刀轻松祛除。

金菠萝怎么挑选

一是“看”,看外观颜色,通体金黄色的要比果身泛绿的要熟得透,味道也会甜一些;

二是“闻”,有浓郁菠萝香味的说明菠萝品质很好;

最后是“切”,也就是用手按压菠萝果身,有明显的充实感,说明这个菠萝果肉比较饱

金菠萝的由来

金菠萝

上世纪70年代末,国际市场上菠萝鲜果主产品种是无刺卡恩。为了适应市场需求寻找口味更甜的菠萝,美国科研人员在夏威夷通过杂交技术培育开发出了两个菠萝新品种,最初被命名73-50和73-114。

1978年和1980年间首次在Oahu岛和Maui的种植园进行实验种植,1980年,两个种植园的种苗被引入Maui菠萝公司和Del Monte公司作进一步种植评估测试 .1981年,73-50改称为MD-1供内部使用,而73-114则被命名为MD-2(后也称为CO-2)。

MD2金菠萝果重一般1-2公斤,圆筒形,叶缘无刺,叶片细长表面光滑,且叶片数量比其他品种多10%,果皮薄,花腔(芽眼)浅。果肉金黄,肉质细致,纤维中,口感绵密,入口即化,风味浓郁,口感佳。特别是皮较薄而且去皮不用切沟,甜味重无需泡盐水,去皮就可以直接食用,食用非常方便。MD2金菠萝芳香多汁,贮存期长,如果在7.5摄氏度条件下,可保存长达25天,因此是目前大宗鲜果贸易的主要外销品种。

金菠萝

80年代中期,MD2金菠萝被DelMonte公司成功引入哥斯达黎加进行大规模种植,后经过数十年发展已取代无刺卡恩成为主产品种,目前MD2已经在全球范围内占据了菠萝鲜果贸易的绝对统治地位。包括DOLE,Chiquita,Unifrutti等公司在内的全球各果蔬巨头通过各种方式使MD2金菠萝遍布全球菠萝生产国。现在主要分布在夏威夷,哥斯达黎加,菲律宾,厄瓜多尔,巴拿马,危地马拉,洪都拉斯,哥伦比亚,多米尼加,墨西哥,加纳,科特迪,但哥斯达黎加是目前全球主产区,该国出产全球60%的MD2金菠萝, 据报道该国2013年MD2金菠萝种植面积已达65万亩,年产值8.34亿美金,全国有1250家种植商,其中35家为大型种植商,每家种植面积均超过2000亩,从业人员27万,绝大部分产品都出口供应国际市场,其中50%售往美国,47%售往欧洲,少量出口智利和加勒比海岛国家。目前该国MD2金菠萝仍然以年7%的速度快速增长,菠萝已经取代香蕉成为哥斯达黎加第一出口创汇农产品,预计该国菠萝产业在未来几年仍将保持强势增长势头。

目前国内陆续少量种植,主产区以海南为主,产期主要集中在每年12月-次年7月。经过长期驯化,已经完全适应种植生长,由于运输期短采收成熟度可控,口感风味俱佳。

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